CASA FLORIO di Loredana e Claudio
Loredana e Claudio, da 40 anni insieme nella vita e nel lavoro. A Montecilfone hanno dato vita ad una realtà artigianale, fiore all’occhiello del Molise; un laboratorio organizzato, moderno, innovativo che produce salumi di alta qualità nel rispetto della tradizione e senza conservanti. Dalla interminabile curiosità culinaria di Loredana, sempre felice di sperimentare, scoprire e degustare, è nato anche un delizioso “gourmet shop”, rinomato per le tante prelibatezze regionali e stuzzicanti specialità italiane. Entrambi adorano le degustazioni di prodotti nuovi, per i quali, spesso cominciano in una spassosa competizione per aggiudicarsene la scoperta.
LAURA SELECTION di Maria Laura Pace
Da diversi anni seleziona prodotti agroalimentari per importatori esteri, ma non solo. Ha creato una linea di prodotti a marchio Laura Selection e coniugato il Food con il Travel Design accogliendo buyer e foodies in Molise ed Abruzzo. Ambassador di un territorio di rara bellezza e bontà, è una convinta sostenitrice delle reti di impresa e della cooperazione, partecipa alla realizzazione del Progetto 1step2italy per creare una community di piccoli produttori e per condividere storie ed esperienze. Fanatica dell’Afternoon Tea British style, conosce tutte le possibili varianti di marmellate, confetture e composte.
CLOTILDE CAPECCE
Decennale esperienza nel mondo del Travel, sviluppata tra l’Italia e Londra, divertendosi sempre sulla gestione di tour complessi. Orientata verso il resto del mondo nella prima fase del suo percorso professionale, ha poi potuto definitivamente constatare che l’Italia, al di là dei luoghi comuni, è davvero il paese più straordinario del mondo. Ha quindi maturato la sua passione per la provincia italiana e il turismo enogastronomico di nicchia. Sviluppa esperienze creative tra il Food e il Travel e la sua preferita continua ad essere “l’aperitivo italiano” in tutte le sue possibili versioni.
